На заседании коллегии Комитета государственного контроля Гродненской области отмечена ненадлежащая организация питания школьников.
Выявлено, что до сих пор продукты питания и продовольственное сырье закупаются через посреднические структуры, не снижаются затраты, нарушается порядок формирования цен на питание.
К примеру, комбинатами школьного питания г.Гродно предельная торговая надбавка применялась к цене поставщика, что повлекло значительное удорожание блюд из овощей. Кроме того, не выполнялись нормы питания, не соблюдались двухнедельные рационы, нормы блюд занижались и не соответствовали энергетической ценности.
Выявлено также нарушение санитарных правил в столовых и пищеблоках, несоблюдение правил личной гигиены персоналом.
В школьных буфетах продавались продукты, содержащие гидрогенизированный жир, спирт этиловый ректификованный, а также с неправильным температурным режимом хранения.
Все эти замечания стали ответом на вопрос, почему дети отказываются питаться в школе, а родителей не устраивают рацион и стоимость обедов.
Комитетом госконтроля даны конкретные поручения местным исполнительным и распорядительным органам, предприятиям, осуществляющим организацию школьного питания, по устранению выявленных нарушений и привлечению виновных лиц к дисциплинарной ответственности.
По информации Комитета государственного контроля Гродненской области
Предыдущая новость
Следующая новость
Вам может быть интересно
3 комментариев
Leave A Reply
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Войти
Войти
Восстановить пароль.
A password will be e-mailed to you.
Есть проблемы в питании школьников. И это надо признать. Думаю, многое зависит от самих поваров.
Моя дочь кушает в школьной столовой и нареканий никаких нет. Нормально готовят, чего всех поваров под одну гребенку. Где-то может и есть проблемы, но есть ведь и добросовестные работники.
В 3-ей школе есть проблемы с чистой посудой!!!Дети часто жалуются на остатки пищи на «чистой» посуде, которую им дают с пищей и на то , что эта же посуда липкая….плюс ко всему старшие ученики отбирают или выпрашивают что-нибудь из еды у младших учеников…родители не раз жаловались устно… были даны обещания, что все исправится и будет проверено самим директором… но сами понимаете, что, когда грозит проверка, так все и у всех чисто… недавно было собрание, все родители ждут каких-то радикальных мер…